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標題:朝日金棗茶三吃法
發佈:朝日農業科技股份有限公司

ㄧ、沖泡法:
朝日金棗茶1大茶匙(約18克)加熱水ㄧ倍充分攪拌稍待果香溶出後,再依喜好加入熱水或冷水稀釋飲用。標準濃度在6倍至10倍之間,高倍數較適合夏天飲用。另外提供ㄧ種較新穎的吃法,先準備雪克杯(調酒用)或類似容器,以金棗茶60克(1)熱水60克(1)先攪拌,再用冷水300(5)克比例,使勁搖甩10至12下後倒出,再加冰塊即可調配出果片脆,色、香、味俱佳的涼心金棗茶。

二、嚐鮮法:
把朝日金棗茶直接塗抹在白吐司上,圓圓的金棗片新鮮看得見,因果膠特別多,果泥稠稠你可以感覺的到。包在吐司內糖酸比適當,金棗原有香味特別芳香令人難忘。又夏季在挫冰上面蓋上1至2茶匙 朝日金棗茶,口感獨特,脆度十足。保證吃了透心涼暑意全消。

三、糖醋法:
在宜蘭有些餐廳利用金棗炒肉片入菜,很受消費者歡迎,尤其把金棗茶(醬)加入糖醋排骨或咕咾肉中最討喜。其作法和一般糖醋排骨無異,只是將炸後呈金黃色排骨投入蔥段、薑片、糖、醋、米酒等調味液後,用文火煨20分左右,待肉骨分離後,速下金棗茶(稀水成醬)收汁即可。必要時也可用太白粉勾芡上桌,酸甜可口,加上金棗色香別有風味,你也可以ㄧ試。

 
 
 


 


鯖魚的故鄉版權所有.未經同意請勿任意轉載    最後更新日期:2016/11/11 下午 04:23:58